細菌汚染 : あなたのそばで増殖する微生物たち
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書誌事項
細菌汚染 : あなたのそばで増殖する微生物たち
技術評論社, 1999.1
- タイトル読み
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サイキン オセン : アナタ ノ ソバ デ ゾウショク スル ビセイブツ タチ
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注記
参考文献: p174
内容説明・目次
内容説明
現代の素晴らしいコミュニケーション・ツールの一つにインターネットがあります。著者はそれを活用して、曖昧模糊とした事柄を広く理解してもらおうと考え、「暮らしと微生物」のホームページを立ち上げました。毎週新しい解説項目を掲載しているうちに、「曖昧模糊の暮らしと微生物」を書籍に、とのお誘いを受けるようになりました。そこで、一冊にまとめたのが本書です。
目次
- １章 身近で恐い微生物（空気清浄機の性能？；２４時間風呂は本当にきれい？；浄水器も細菌に気をつけて！ ほか）
- ２章 食べ物と微生物（魚とウイルス；赤ワインと緑茶の効用；細菌は食品の品質を評価する？ ほか）
- ３章 ウイルスの世界、その実態（レジオネラ菌；エイズと痴呆；ハシカ ほか）
「BOOKデータベース」 より