小林カツ代の楽々ケーキづくり : 常識を変えた新テクニック わかりやすい図解つき

書誌事項

小林カツ代の楽々ケーキづくり : 常識を変えた新テクニック わかりやすい図解つき

小林カツ代著

(Today books)

主婦と生活社, 1998.10

タイトル読み

コバヤシ カツヨ ノ ラクラク ケーキズクリ : ジョウシキ オ カエタ シンテクニック : ワカリヤスイ ズカイツキ

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注記

「最新楽々ケーキづくり」(1990年刊)の改題改訂

内容説明・目次

内容説明

オリジナルレシピとイラストで、初めての人でも失敗なく作れます。びっくりするほど簡単で、できあがりはプロも驚くほど。さあ、あなたもさっそく作ってみませんか。

目次

  • 1章 手間・ヒマ・用具が半分ですむドラマチック・ケーキ作りの基本
  • 2章 思いついたらすぐ焼ける泡立てがいらないリッチなケーキ
  • 3章 この方法だから失敗しない魅惑のチョコレートケーキ
  • 4章 身近な果物を自由に使ってフルーツ味たっぷりのケーキ
  • 5章 ケーキ屋さんではぜったい買えない自慢のおしゃれケーキ
  • 6章 人気ケーキもらーくらくプロの気分を楽しむケーキ
  • 7章 あなたのアイデアが生きるヨーグルト&チーズのケーキ
  • 8章 もうあなたはケーキの天才愉快な材料で作る神秘のケーキ

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA39291801
  • ISBN
    • 4391122529
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    223p
  • 大きさ
    16cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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