醗酵工業便覽

著者

• 台湾発酵研究会 タイワン ハッコウ ケンキュウカイ

書誌事項

醗酵工業便覽

台湾醗酵研究会編

台湾醗酵研究会, 1943.2

タイトル別名

醗酵工業便覧

タイトル読み

ハッコウ コウギョウ ベンラン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA39349300
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 台南
• ページ数/冊数: 47, 617, 369, 31p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC6 : 588.5
  • NDLC : PA411
• 件名:
  • NDLSH : 醗酵工業