Lehre der Aufbewahrung und Erhaltung aller Körper : oder wissenschaftliche Anleitung zur Aufbewahrung aller festen und flüssigen Nahrungsmittel, aller Handelswaaren und anderer Gegenstände, so wie zum Trocknen, Eindunsten, Ein salzen, Einsäuern, Einzuckern, Räuchern und Einbalsamiren

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Lehre der Aufbewahrung und Erhaltung aller Körper : oder wissenschaftliche Anleitung zur Aufbewahrung aller festen und flüssigen Nahrungsmittel, aller Handelswaaren und anderer Gegenstände, so wie zum Trocknen, Eindunsten, Ein salzen, Einsäuern, Einzuckern, Räuchern und Einbalsamiren

von Johann Carl Leuchs

Zentralantiquariat der Dt. Demokrat. Republik, 1979

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