マレーシア屋台天国

Author(s)

• 陸, 培春 リク, バイシュン lu, pei chun

Bibliographic Information

マレーシア屋台天国

陸培春著

（気球の本）

NTT出版, 1998.3

Title Transcription

マレーシア ヤタイ テンゴク

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• マレーシア屋台天国

  1998

  NDL Digital Collections

  Limited

Description and Table of Contents

Description

アジアのおいしさ大集合！カレー、サテーに薬膳料理、スッポンなども安い、うまい。マレーシアの屋台は、美味・珍味の交差点。

Table of Contents

• １　嘆肉骨茶—マレーシアの名物料理
• ２　各顕神通—マレーシア料理は存在しない？！
• ３　食在大馬—マレーシアの料理の秘密
• ４　酒足飯飽—酒は人生そのもの
• ５　吃得是福—マレーシアは「屋台天国」？！
• ６　医食同源—健康も味覚も第一
• ７　果物王国—飢饉の悲劇を生まない大地
• ８　以菜会友—料理はココロ　あとがきにかえて

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Details

• NCID: BA39381904
• ISBN:
  • 4871886506
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 232p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.22
  • NDC9 : 596.22
• Subject Headings:
  • BSH : 料理(マレーシア)
  • BSH : マレーシア -- 紀行・案内記
• Parent Bibliography ID:
  • BN12832800