マレーシア屋台天国
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書誌事項
マレーシア屋台天国
（気球の本）
NTT出版, 1998.3
- タイトル読み
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マレーシア ヤタイ テンゴク
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内容説明・目次
内容説明
アジアのおいしさ大集合！カレー、サテーに薬膳料理、スッポンなども安い、うまい。マレーシアの屋台は、美味・珍味の交差点。
目次
- １ 嘆肉骨茶—マレーシアの名物料理
- ２ 各顕神通—マレーシア料理は存在しない？！
- ３ 食在大馬—マレーシアの料理の秘密
- ４ 酒足飯飽—酒は人生そのもの
- ５ 吃得是福—マレーシアは「屋台天国」？！
- ６ 医食同源—健康も味覚も第一
- ７ 果物王国—飢饉の悲劇を生まない大地
- ８ 以菜会友—料理はココロ あとがきにかえて
「BOOKデータベース」 より
