誘惑料理 : 食べるエッセイ
著者
書誌事項
誘惑料理 : 食べるエッセイ
徳間書店, 1998.9
- タイトル別名
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食べるエッセイ誘惑料理
- タイトル読み
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ユウワク リョウリ : タベル エッセイ
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内容説明・目次
内容説明
これを読めば、アナタも「もてなし上手」！「安くて、うまくて、健康にいい料理」を研究する仁ちゃんの古道具店を訪れた４８人のわけあり美女と、ふるまった「誘惑料理」の織り成す、涙と笑いのファンタジー…。
目次
- 女心と秋さんま（トマトじゃが—ローカロリーでビタミンＣ；鰯どんっ—血栓予防の安おかず；ナイス！ペースト—ガン予防のお手伝い ほか）
- 唇に燗酒（アサリ鍋—気分は時代劇；塩辛の握り—生臭くないイカ塩辛；豚飯—琉球の味、恋の味 ほか）
- 誘惑の桜吹雪（カルシウム炒め—ガシガシかんでカルシウム；酒と握りとギターと女—あなたもできる寿司パーチー；刺身茶漬け—生よりうまい刺身の食べ方 ほか）
- 蜃気楼の女（初鰹—「ヅケ」にすると尚うまい；魔法ビーンズ—大豆料理はブルーズだ；骨太鰯—さっぱり味の常備菜 ほか）
「BOOKデータベース」 より