味のいろは歌留多

著者

• 辻, 嘉一 ツジ, カイチ

書誌事項

味のいろは歌留多

辻嘉一著

PHP研究所, 1978.11

タイトル読み

アジノ イロハガルタ

注記

切り絵:宮田雅之

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA39549514
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: 260p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.1
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 日本料理