The vitamins : fundamental aspects in nutrition and health

著者

• Combs, Gerald F.

書誌事項

The vitamins : fundamental aspects in nutrition and health

Gerald F. Combs, Jr

Academic Press, 1998

2nd ed

注記

Previous ed.: 1992

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA39561440
• ISBN:
  • 0121834921
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: San Diego
• ページ数/冊数: xxii, 618 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • DC21 : 612.399
• 件名:
  • LCSH : Vitamins
  • LCSH : Vitamins in human nutrition
  • LCSH : Vitamins -- Problems, exercises, etc
  • LCSH : Vitamins in human nutrition -- Problems, exercises, etc