手づくりチョコレートBOOK
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手づくりチョコレートBOOK
(Cooking & home made, . 遊び尽くし||アソビ ツクシ)
創森社, 1999.1
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テズクリ チョコレート BOOK
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内容説明・目次
目次
- 第1章 おしゃれなのに簡単 トリュフ&コーティングチョコ
- 第2章 本格チョコレートに挑戦 リキュール風味のトリュフ
- 第3章 丸ごと食べられます!特別な日のチョコレートリース
- 第4章 ほろ苦ーい大人の味 店で人気のチョコレート
- 第5章 知って得するチョコレートの基礎知識
「BOOKデータベース」 より