手づくりチョコレートBOOK

著者

• 佐藤, 利枝子 サトウ, リエコ

書誌事項

手づくりチョコレートBOOK

佐藤利枝子著

（Cooking & home made, . 遊び尽くし||アソビ ツクシ）

創森社, 1999.1

タイトル読み

テズクリ チョコレート BOOK

内容説明・目次

目次

• 第１章　おしゃれなのに簡単　トリュフ＆コーティングチョコ
• 第２章　本格チョコレートに挑戦　リキュール風味のトリュフ
• 第３章　丸ごと食べられます！特別な日のチョコレートリース
• 第４章　ほろ苦ーい大人の味　店で人気のチョコレート
• 第５章　知って得するチョコレートの基礎知識

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA39586237
• ISBN:
  • 4883400603
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 116p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.6
  • NDC9 : 596.65
• 件名:
  • BSH : チョコレート
• 親書誌ID:
  • BN15626350