ワインの飲み方、選び方 : ジャンシス・ロビンソンのワイン入門
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ワインの飲み方、選び方 : ジャンシス・ロビンソンのワイン入門
新潮社, 1998.12
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Masterglass
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ワイン ノ ノミカタ エラビカタ : ジャンシス ロビンソン ノ ワイン ニュウモン
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参考文献一覧: p303
Description and Table of Contents
Description
ワインとともに、あなたも人生をたのしんでみませんか？ゆっくり待って飲むもの、寝かさないとその真価を発揮しないもの、すぐに飲んでしまう若飲みオススメものなどなど…。あれこれ飲み較べて楽しんで、もっともっと深くワインを知る歓び。その豊穣な香りに包まれて一瞬の薔薇色をみてみませんか！？この本を読めばあなたも、短期間で、かならず一人前のワインテースターになれます！世界屈指のテースターによる、たのしくて奥深いワイン攻略本。
Table of Contents
- １ 味ってなんだろう
- ２ 役にたつことあれこれ
- ３ 原材料—白ワイン用葡萄
- ４ 原材料—赤ワイン用葡萄
- ５ 一枚上手のテースティング
- ６ 飲んで、食べて、楽しんで
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