飲膳正要

著者

• 忽, 思慧 コツ, シケイ hu, si hui

書誌事項

飲膳正要

忽思慧撰

臺灣商務印書館, 1993.8

[臺1版第5刷]

• : (平装)

タイトル別名

yin shan zheng yao

タイトル読み

インゼン セイヨウ

yin shan zheng yao

注記

初版1935年10月

臺1版第1次印刷(1971.11)<BA50333723>とは別書誌

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA39720555
• ISBN:
  • 9570507438
• 出版国コード: ch
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 臺北
• ページ数/冊数: 5, 9, 1, 177, 1p
• 大きさ: 19cm