Joy of cooking

著者

• Rombauer, Irma von Starkloff
• Becker, Marion Rombauer
• Matsumoto, Ikki
• Hofmann, Ginnie

書誌事項

Joy of cooking

Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker ; illustrated by Ginnie Hofmann and Ikki Matsumoto

Bobbs-Merrill, [1975]

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA39730785
• ISBN:
  • 0672518317
• LCCN: 75010772
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Indianapolis
• ページ数/冊数: xii, 915 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : TX715
  • DC21 : 641.5973
• 件名:
  • LCSH : Cookery, American