イスタンブール食彩紀行 : 食を愛する人々の暮らす街

書誌事項

イスタンブール食彩紀行 : 食を愛する人々の暮らす街

小林カツ代案内人

(見聞塾)

ベネッセコーポレーション, 1998.4

タイトル読み

イスタンブール ショクサイ キコウ : ショク オ アイスル ヒトビト ノ クラス マチ

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注記

付属資料: トルコ料理レシピブック(1冊)

内容説明・目次

目次

  • 第1章 不思議な匂いのする街へ
  • 第2章 ロカンタへ。家庭の午後のお茶会へ
  • 第3章 自分の手にも感謝する気持ち
  • 第4章 私も食べる。あなたも食べる
  • 第5章 イスタンブールはドルマの街

「BOOKデータベース」 より

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  • 見聞塾

    ベネッセコーポレーション

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA39822806
  • ISBN
    • 4828889175
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    多摩
  • ページ数/冊数
    157p
  • 大きさ
    21cm
  • 付属資料
    ビデオカセット1巻 (69分) : VHS, ステレオ
  • 分類
  • 親書誌ID
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