イスタンブール食彩紀行 : 食を愛する人々の暮らす街

著者

• 小林, カツ代 コバヤシ, カツヨ

書誌事項

イスタンブール食彩紀行 : 食を愛する人々の暮らす街

小林カツ代案内人

（見聞塾）

ベネッセコーポレーション, 1998.4

タイトル読み

イスタンブール ショクサイ キコウ : ショク オ アイスル ヒトビト ノ クラス マチ

注記

付属資料: トルコ料理レシピブック(1冊)

内容説明・目次

目次

• 第１章　不思議な匂いのする街へ
• 第２章　ロカンタへ。家庭の午後のお茶会へ
• 第３章　自分の手にも感謝する気持ち
• 第４章　私も食べる。あなたも食べる
• 第５章　イスタンブールはドルマの街

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA39822806
• ISBN:
  • 4828889175
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 多摩
• ページ数/冊数: 157p
• 大きさ: 21cm
• 付属資料: ビデオカセット1巻 (69分) : VHS, ステレオ
• 分類:
  • NDC8 : 292
• 親書誌ID:
  • BA38040602