Technique de la cuisine

著者

• Lery, François

書誌事項

Technique de la cuisine

par François Lery

（Que sais-je?, 1024）

Presses universitaires de France, 1962

• NII書誌ID(NCID): BA39865376
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 126, 8 p.
• 大きさ: 18 cm
• 親書誌ID:
  • BA00043244