唐辛子の料理 : 味覚の冒険!ピリ辛の楽しみ! カプサイシンの不思議な働き

Author(s)

    • 浜内, 千波 ハマウチ, チナミ

Bibliographic Information

唐辛子の料理 : 味覚の冒険!ピリ辛の楽しみ! カプサイシンの不思議な働き

浜内千波 [著]

（マイライフシリーズ特集版, no.446）

グラフ社, 1998.9

Title Transcription

トウガラシ ノ リョウリ : ミカク ノ ボウケン ピリカラ ノ タノシミ : カプサイシン ノ フシギナ ハタラキ

Available at  / 5 libraries

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Details

  • NCID
    BA39959709
  • ISBN
    • 4766204956
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    64p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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