お菓子のサロン
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お菓子のサロン
関西テレビ放送, 1989.8
- タイトル読み
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オカシ ノ サロン
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注記
監修: 大阪あべの辻製菓専門学校
内容説明・目次
目次
- マラコフシュニッテン
- ガトー・メルバ
- レモンクリームのシュクセ
- サントノーレ
- フルーツカクテルケーキ
- エイプリルフールのパイ菓子
- オムレツ風ケーキ
- コンベルサシオン
- ガトー・ベレレーヌ
- いちごのケーキ〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
