Традиции, обычаи и блюда русской кухни

著者

• Kovalev, V. M. (Vi︠a︡cheslav Mikhaĭlovich)
• Mogilʹnyĭ, N. P. (Nikolaĭ Petrovich)

書誌事項

Традиции, обычаи и блюда русской кухни

В.М. Ковалев, Н.П. Могильный

（Русский дом）

Терра--Книжный клуб, 1998

タイトル別名

Tradit︠s︡ii, obychai i bli︠u︡da russkoĭ kukhni

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA40012610
• ISBN:
  • 5300017744
• 出版国コード: ru
• タイトル言語コード: rus
• 本文言語コード: rus
• 出版地: Москва
• ページ数/冊数: 329 p.
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : TX723.3
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Russian
• 親書誌ID:
  • BA2840346X