栄養の知識と料理の実際

Author(s)

• 有本, 邦太郎 アリモト, クニタロウ
• 森本, 喜代 モリモト, キヨ

Bibliographic Information

栄養の知識と料理の実際

有本邦太郎,森本喜代著

（家の光生活シリーズ, 第6）

家の光協会, 1961

Title Transcription

エイヨウ ノ チシキ ト リョウリ ノ ジッサイ

Details

• NCID: BA4008516X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 238p 図版
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 596
• Subject Headings:
  • NDLSH : 料理
• Parent Bibliography ID:
  • BN11158589