Nutrition and elementary food science

著者

• Marks, Harriet

書誌事項

Nutrition and elementary food science

Harriet Marks

The Jacaranda Press, 1968

注記

Bibliography: p. 191-193

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA40089331
• ISBN:
  • 0701601698
• LCCN: 74364699
• 出版国コード: at
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: South Melbourne, Vic
• ページ数/冊数: 198 p
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : TX354
  • DC : 641.1
• 件名:
  • LCSH : Nutrition
  • LCSH : Food
  • LCSH : Diet