オムレツの本

著者

• Chamberlain,Narcissa G.
• 辻調理師学校.フランス料理研究室 ツジ チョウリシ ガッコウ.フランス リョウリ ケンキュウシツ

書誌事項

オムレツの本

ナルシサ・チェンバレン著 ; 辻調理師学校フランス料理研究室訳

柴田書店, 1970

タイトル読み

オムレツ ノ ホン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA40089513
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 215p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.3
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 西洋料理