Laboratory manual for food microbiology

著者

• Frazier, William Carroll
• Marth, Elmer H.
• Deibel, R. H.

書誌事項

Laboratory manual for food microbiology

by W. C. Frazier, E. H. Marth, and R. H. Deibel

Burgess, 1968

4th ed.

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA40119625
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Minneapolis
• ページ数/冊数: v, 122 p.
• 大きさ: 28 cm