危険な食品調味料の実態 : 粗悪原料を食品添加物で補う恐るべき製品

書誌事項

危険な食品調味料の実態 : 粗悪原料を食品添加物で補う恐るべき製品

郡司篤孝著

[バーデイ出版] , [青年書館 (発売)], [1986.9]

タイトル読み

キケンナ ショクヒン チョウミリョウ ノ ジッタイ : ソアク ゲンリョウ オ ショクヒン テンカブツ デ オギナウ

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注記

だし・たれ・スープ・ソース・味噌・醤油・みりん・ゴマ油・塩等総診断

付: 参考文献

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA4014397X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    [東京],[東京]
  • ページ数/冊数
    206p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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