醗酵文献集

著者

書誌事項

醗酵文献集

臺灣醸造研究會, 1937.10

  • 第1集(1924-1935)

タイトル別名

発酵文献集

タイトル読み

ハッコウ ブンケンシュウ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA4015350X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    engjpn
  • 出版地
    台北
  • ページ数/冊数
    2, 830, 35p
  • 大きさ
    26cm
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