L'art culinaire moderne : la bonne table francais et etrangere

Author(s)

• Pellaprat, Henri Paul
• Kramer, Jacques

Bibliographic Information

L'art culinaire moderne : la bonne table francais et etrangere

par Henri-Paul Pellaprat ; realise et publie par Jacques Kramer ; preface par Curnonsky

Comptoir Francais du Livre, 1936

Details

• NCID: BA40177858
• Country Code: fr
• Title Language Code: fre
• Text Language Code: fre
• Place of Publication: Paris
• Pages/Volumes: 724 p.
• Size: 27 cm
• Classification:
  • DC18 : 641.5