L'art culinaire moderne : la bonne table francais et etrangere

著者

• Pellaprat, Henri Paul
• Kramer, Jacques

書誌事項

L'art culinaire moderne : la bonne table francais et etrangere

par Henri-Paul Pellaprat ; realise et publie par Jacques Kramer ; preface par Curnonsky

Comptoir Francais du Livre, 1936

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA40177858
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 724 p.
• 大きさ: 27 cm
• 分類:
  • DC18 : 641.5