新ハム・ソーセージ入門
古澤栄作著
（食品知識ミニブックスシリーズ）
日本食糧新聞社, 1998.9
新版
シン ハム ソーセージ ニュウモン
大阪成蹊大学・短期大学 図書館
20435007
OPAC
鹿児島純心大学 附属図書館
648.24||FU260147248
くらしき作陽大学 附属図書館
648.25||SH||20036097
甲子園大学 図書館大学図
079273009
神戸女子大学・神戸女子短期大学 ポートアイランドキャンパス図書館図
648.2||710885536
公立大学法人 石川県立大学 図書・情報センター
648.24||F94110476686
相模女子大学 附属図書館
648.25||S1498865
実践女子大学 短期大学部 図書館図
648.25||F945A0121704
女子栄養大学 図書館
588.08/S/[9]0063721
東京海洋大学 附属図書館資源経営
648/F940:199803791
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日本食糧新聞社 1976-