Bibliographic Information

新ハム・ソーセージ入門

古澤栄作著

(食品知識ミニブックスシリーズ)

日本食糧新聞社, 1998.9

新版

Title Transcription

シン ハム ソーセージ ニュウモン

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Details
  • NCID
    BA40188344
  • ISBN
    • 4889270957
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    276p
  • Size
    18cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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