栄養学
相磯富士雄[ほか]執筆
(新編調理師講座, 3)
医歯薬出版, 1983.3
第4版
エイヨウガク
共栄大学 図書館図
596||S||31009647
OPAC
神戸学院大学 図書館 有瀬館
596/SHI/384WI001251
静岡県立大学 附属図書館 草薙図書館
596.07||Sh69||32:97127912
監修: 桑原丙午生, 林淳三
医歯薬出版