野外料理ハンドブック : アウトドア・クッキングの知恵満載

著者

• 野外料理愛好会 ヤガイ リョウリ アイコウカイ

書誌事項

野外料理ハンドブック : アウトドア・クッキングの知恵満載

野外料理愛好会編

日本マンパワー出版, 1998.6

タイトル読み

ヤガイ リョウリ ハンドブック : アウトドア クッキング ノ チエ マンサイ

内容説明・目次

目次

• 第１章　野外料理の基本テクニック
• 第２章　行動別、スタイル別の料理法
• 第３章　もっと自然を味わおう
• 第４章　ひと味ちがった山の料理法
• 第５章　アイデア満載　メニュー９９選

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA40230360
• ISBN:
  • 4822001245
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 199p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.4
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 料理