食品化学
間野義克等共著
建帛社, 1968.3
改訂版
ショクヒン カガク
神奈川県立保健福祉大学 附属図書館附属図
498.53||Ma46||||3S1200040979
OPAC
学習院女子大学 図書館図
598.5/279500010907
京都女子大学 図書館図
N588.131/Ma460001411764
近畿大学 九州短期大学 図書館
498.53||M 4||155006816
岐阜大学 図書館
倉敷市立短期大学 付属図書館
498.55/M8000485597
県立広島大学 学術情報センター図書館
498.53||MA460137933
県立広島大学 庄原学術情報センター図書館
498.53||MA4690025694
神戸女子大学・神戸女子短期大学 ポートアイランドキャンパス図書館図
498.53||12410426869
佐賀大学 附属図書館図
498.55-Ma 46117214547
静岡県立大学 附属図書館 草薙図書館
498.53||Sh960:00111120
中国学園 図書館
000019146
東京学芸大学 附属図書館Z
498.55/Ke3707098376
徳島大学 附属図書館
498.55||Ma282141126
富山県立大学 附属図書館 射水館
100472943
西九州大学 附属図書館
498.55//Sho054379
西九州大学短期大学部 附属図書館
498.53||Ma||||12632633640
広島大学 図書館 中央図書館
498.5:S2500073631