栄養料理並病人料理用食品成分計算表

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栄養料理並病人料理用食品成分計算表

佐伯矩著

栄養社, 1936.4

5版

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エイヨウ リョウリ ナラビニ ビョウニン リョウリヨウ ショクヒン セイブン ケイサンヒョウ

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Details

  • NCID
    BA4024236X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    47p
  • Size
    27cm
  • Classification
  • Subject Headings
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