あの酒、その国、このお店 : とっておきの世界のお酒
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あの酒、その国、このお店 : とっておきの世界のお酒
（酒文ライブラリー）
TaKaRa酒生活文化研究所 , 紀伊国屋書店 (発売), 1998.10
- タイトル読み
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アノ サケ ソノ クニ コノ オミセ : トッテオキ ノ セカイ ノ オサケ
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注記
写真: 高山浩数
内容説明・目次
内容説明
世界の珍しいお酒を取り上げ、その成り立ち、歴史、現地での飲み方などを解説。“ではいったい、そのお酒はどこで飲むことができるのか？”と、東京でそのお酒が飲めるお店を紹介。さらにお酒大好き人間が書き下ろしたエッセイも掲載。最初のページから最後のページまでが、お酒づくしの、とっておきのガイドブック。
目次
- 第１章 アジア・オセアニア（タイの陽気な人々とメコン・ウイスキー；ネパールのどぶろく「チャン」を飲む ほか）
- 第２章 ヨーロッパ（ポーランド人のように酒を飲む；スウェーデンのアクアヴィット「Ｏ．Ｐ．アンダーソン」を飲む ほか）
- 第３章 地中海・アフリカ（地中海世界の酒；トルコの蒸留酒「イエニ・ラク」を飲む ほか）
- 第４章 北・中南米（飲みやすく、飲み難かった酒—エクアドル・アマゾンのアスア；ペルーのピスコ「ソル・デ・イカ」を飲む ほか）
「BOOKデータベース」 より