Betes a manger : usages alimentaires des Français

著者

• Méchin, Colette

書誌事項

Betes a manger : usages alimentaires des Français

Colette Mechin

Presses Universitaires de Nancy, 1992

注記

Includes bibliographical references (p. 239-260) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA40335074
• ISBN:
  • 2864805669
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Nancy
• ページ数/冊数: 270 p., 16 p. of plates
• 大きさ: 24 cm