食品衛生の科学

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食品衛生の科学

嶋田幸治, 遠藤英美著

同文書院, 1980.3

新版, 改訂版

Title Transcription

ショクヒン エイセイ ノ カガク

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Note

付録:食品衛生法,食品衛生法施行令(抜粋) ほか

索引あり

Details

  • NCID
    BA40338720
  • ISBN
    • 4810310825
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    10, 223p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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