うま味調味料

Author(s)

• 東京ジャーナルセンター トウキョウ ジャ-ナル センター

Bibliographic Information

うま味調味料

東京ジャーナルセンター編

（生活の科学シリーズ, 31）

科学技術教育協会, 1992.7

Title Transcription

ウマミ チョウミリョウ

Note

参考資料:p2

Details

• NCID: BA40393682
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 72p
• Size: 30cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN06539437