新潟のキノコ料理

著者

• 桜井, 薫 サクライ, カオル

書誌事項

新潟のキノコ料理

桜井薫著

新潟日報事業社出版部, 1990.9

タイトル別名

新潟のきのこ料理

タイトル読み

ニイガタ ノ キノコ リョウリ

注記

背・表紙の書名:新潟のきのこ料理

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA40396159
• ISBN:
  • 4888624194
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 新潟
• ページ数/冊数: 197p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : きのこ