Nutrition facts manual : a quick reference

著者

• Bloch, Abby S.
• Shils, Maurice E. (Maurice Edward)

書誌事項

Nutrition facts manual : a quick reference

[compiled by] Abby Stolper Bloch, Maurice E. Shils

Williams & Wilkins, 1996

統一タイトル

Modern nutrition in health and disease

注記

Compilation of the appendices for Modern nutrition in health and disease. 8th ed. 1994

入力は遡及データによる

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA40436978
• ISBN:
  • 0683077198
• LCCN: 95036795
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Baltimore
• ページ数/冊数: xxi, 288 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : QP141
  • NLM : QU 16 N9755 1995
  • DC20 : 613.2
• 件名:
  • LCSH : Nutrition -- Tables
  • MESH : Nutritional Requirements -- tables
  • MESH : Nutritive Value -- tables