男と女の基本料理100

著者

書誌事項

男と女の基本料理100

丸元淑生著

読売新聞社, 1990.2

タイトル別名

How to prepare 100 basic dishes for men and women.

タイトル読み

オトコ ト オンナ ノ キホン リョウリ ヒャク

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内容説明・目次

内容説明

元気に働き、おいしく食べたい。でも忙しくて…そんなあなたに必ず読んでいただきたい。「栄養をつくる」本。

目次

  • 野菜の料理
  • スープ
  • 魚介類の料理
  • パスタ
  • 穀類とご飯もの
  • 基本のダシ汁のとり方

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA40474048
  • ISBN
    • 4643890932
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    230p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
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