男と女の基本料理100

著者

• 丸元, 淑生 マルモト, ヨシオ

書誌事項

男と女の基本料理100

丸元淑生著

読売新聞社, 1990.2

タイトル別名

How to prepare 100 basic dishes for men and women.

タイトル読み

オトコ ト オンナ ノ キホン リョウリ ヒャク

電子リソースにアクセスする 全1件

• 男と女の基本料理100

  1990

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

内容説明

元気に働き、おいしく食べたい。でも忙しくて…そんなあなたに必ず読んでいただきたい。「栄養をつくる」本。

目次

• 野菜の料理
• スープ
• 魚介類の料理
• パスタ
• 穀類とご飯もの
• 基本のダシ汁のとり方

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA40474048
• ISBN:
  • 4643890932
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 230p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 料理