食品栄養価要覧
著者
書誌事項
食品栄養価要覧
第一出版, 1961.5
増補改訂版
- タイトル別名
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Tables of food composition in Japan
- タイトル読み
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ショクヒン エイヨウカ ヨウラン
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注記
版表示は「増補改訂版の重版に際して」による。標題紙の記述は増補新版
附:改訂日本食品標準成分表, 関係諸表9表