上村節子の元気なおかず

著者

• 上村, 節子 ウエムラ, セツコ

書誌事項

上村節子の元気なおかず

上村節子著

海鳥社, 1997.7

タイトル読み

ウエムラ セツコ ノ ゲンキナ オカズ

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• 上村節子の元気なおかず

  1997

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

目次

• ごはんは元気のもとです
• ヌードルはさまざま、食卓から世界が見えます
• 鍋がうたうハッピー・ファミリー
• 野菜はたっぷり食べましょう
• 豆腐・豆・海草は、毎日一度は食べましょう
• さかな料理って意外にかんたん
• 上村流肉料理はヘルシーです
• 卵料理は母の思い出がいっぱいです
• シンプルで華やかな上村流お菓子—その他
• お正月とお盆に腕をふるう

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA4056707X
• ISBN:
  • 487415199X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 福岡
• ページ数/冊数: 263p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC9 : 596
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 料理