嗅覚とにおい物質
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書誌事項
嗅覚とにおい物質
臭気対策研究協会, 1998.9
- タイトル読み
-
キュウカク ト ニオイ ブッシツ
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注記
文献: p138-140
内容説明・目次
目次
- 1章 においを感じる仕組み
- 2章 におい物質
- 3章 においの感じ方
- 4章 嗅覚の特徴
- 5章 においの役割
- 6章 においのヒトの生理・心理への影響
- 7章 においの分類と表現
- 8章 環境中のにおいのコントロール
- 9章 においの計測
- 10章 においの利用
「BOOKデータベース」 より