給食管理実務ガイドブック

Author(s)

• 君羅, 満 キミラ, ミツル
• 富岡, 和夫 トミオカ, カズオ

Bibliographic Information

給食管理実務ガイドブック

君羅満[ほか]著 ; 富岡和夫編著

同文書院, 1998.4

Title Transcription

キュウショク カンリ ジツム ガイドブック

Details

• NCID: BA40619082
• ISBN:
  • 4810312208
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 9, 245p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.59