家禽・野禽・野菜料理 Volailles gibiers légumes

Author(s)

• 辻, 静雄 ツジ, シズオ

Bibliographic Information

家禽・野禽・野菜料理 = Volailles gibiers légumes

辻静雄編著

（名品フランス料理[特選300] = Le trésor culinaire de la france contemporaine / 辻静雄編著, vol.5）

婦人画報社, c1981

Title Transcription

カキン ヤキン ヤサイ リョウリ = Volailles gibiers légumes

Note

著者の肖像あり

Details

• NCID: BA40702743
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 223p
• Size: 31cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC8 : 596.23
• Subject Headings:
  • BSH : 家きん
  • BSH : 料理 -- 肉
  • BSH : 料理 -- 野菜
  • BSH : 料理(西洋)-フランス
• Parent Bibliography ID:
  • BA4067431X