中国名厨大典

著者

• 林, 则普 リン, ソクフ lin, ze pu

書誌事項

中国名厨大典

林则普主编

（中华饮食文库）

青岛出版社, 1997.10

タイトル読み

チュウゴク メイチュウ タイテン

zhong guo ming chu da dian

注記

国家“八五"重点図書

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA40713681
• ISBN:
  • 7543614421
• 出版国コード: cc
• タイトル言語コード: chi
• 本文言語コード: chi
• 出版地: 青岛
• ページ数/冊数: 2, 30, 513, 30p
• 大きさ: 27cm
• 親書誌ID:
  • BN16095089