中国名厨大典

著者
    • 林, 则普 リン, ソクフ lin, ze pu
書誌事項

中国名厨大典

林则普主编

(中华饮食文库)

青岛出版社, 1997.10

タイトル読み

チュウゴク メイチュウ タイテン

zhong guo ming chu da dian

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注記

国家“八五"重点図書

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA40713681
  • ISBN
    • 7543614421
  • 出版国コード
    cc
  • タイトル言語コード
    chi
  • 本文言語コード
    chi
  • 出版地
    青岛
  • ページ数/冊数
    2, 30, 513, 30p
  • 大きさ
    27cm
  • 親書誌ID
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