ホームメードのケーキ : 季節の果物でおいしい手作り
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ホームメードのケーキ : 季節の果物でおいしい手作り
文化出版局, 1998.10
- タイトル読み
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ホーム メード ノ ケーキ : キセツ ノ クダモノ デ オイシイ テズクリ
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内容説明・目次
内容説明
スポンジケーキからデザートまで基本をしっかり覚えて、手作りならではのお菓子を楽しみましょう。
目次
- sponge cake
- buter cake
- pie pastry
- biscuit
- puff pastry
- brunch
- preserves
- dessert
「BOOKデータベース」 より