ホームメードのケーキ : 季節の果物でおいしい手作り

著者

    • 島津, 睦子 シマズ, ムツコ

書誌事項

ホームメードのケーキ : 季節の果物でおいしい手作り

島津睦子著

文化出版局, 1998.10

タイトル読み

ホーム メード ノ ケーキ : キセツ ノ クダモノ デ オイシイ テズクリ

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内容説明・目次

内容説明

スポンジケーキからデザートまで基本をしっかり覚えて、手作りならではのお菓子を楽しみましょう。

目次

  • sponge cake
  • buter cake
  • pie pastry
  • biscuit
  • puff pastry
  • brunch
  • preserves
  • dessert

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA40781080
  • ISBN
    • 4579206339
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    97p
  • 大きさ
    20×21cm
  • 分類
  • 件名
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