市場流通要覧

著者

• 食品需給研究センター ショクヒン ジュキュウ ケンキュウ センター

書誌事項

市場流通要覧

食品需給研究センター編集

大成出版社, 1999.1

改訂5版

タイトル読み

シジョウ リュウツウ ヨウラン

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• 市場流通要覧

  1999

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

目次

• 第１部　卸売市場流通の仕組み（卸売市場制度の概要；卸売市場整備基本方針；第６次中央卸売市場整備計画の概要；第６次都道府県卸売市場整備計画；都道府県別地方卸売市場条例の概要；卸売市場の種類、配置等；卸売市場経由率の推計等；中央卸売市場における取引（卸売）；中央卸売市場における取引（仲卸）；地方卸売市場における取引；卸売市場関係業者；卸売市場施設整備事業に対する助成）
• 第２部　卸売市場一覧（中央卸売市場；地方卸売市場）
• 第３部　卸売市場流通関連統計（食料の購入・消費；食料品の卸、小売業、外食産業；農水産物の生産、出荷、輸入；食料品の価格、流通マージン）
• 第４部　行政窓口、業界団体等（農林水産省等市場行政担当窓口一覧；都道府県別市場行政担当窓口一覧；卸売市場関係団体一覧）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BA40819977
• ISBN:
  • 480285921X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: iii, 371p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 675.5
  • NDC9 : 675.5
• 件名:
  • BSH : 卸売市場