Laboratory handbook of methods of food analysis

著者

• Lees, R.

書誌事項

Laboratory handbook of methods of food analysis

[by] R. Lees

L. Hill, 1971

2nd ed

注記

***遡及データをもとにした流用入力である

• NII書誌ID(NCID): BA40867346
• ISBN:
  • 0249440903
• LCCN: 72197208
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xii, 192 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : TX541
  • DC : 664/.07
• 件名:
  • LCSH : Food -- Analysis -- Laboratory manuals