The tofu cookbook

著者

• Bauer, Cathy
• Andersen, Juel
• Frampton, David

書誌事項

The tofu cookbook

Cathy Bauer & Juel Andersen ; woodcuts by David Frampton

Rodale Press, c1979

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA40908068
• ISBN:
  • 0878572465
• LCCN: 79009709
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Emmaus, Pa.
• ページ数/冊数: xix, 188 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : TX814.5.B4
  • DC : 641.6/5/655
• 件名:
  • LCSH : Cookery (Tofu)